Cách làm bánh flan - Mua Kem Flan ở đây
Bạn là tín đồ của món bánh crepe sầu riêng căng mịn, hấp dẫn được bán trên mạng hay các tiệm bánh. Hom nay hãy cùng Kemflan.com khám phá cách làm bánh crepe sầu riêng siêu ngon trong công thức dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm thành công ngay từ lần đầu tiên.
Trứng gà tách vỏ bạn cho vào âu, cho thêm 100g đường cát đã chuẩn bị vào rồi dùng phới lồng đánh tan đều hỗn hợp và trứng đến khi chuyển sang màu vàng nhạt mịn mượt. Bạn rây tiếp phần bột mì và tinh bột ngô vào âu hỗn hợp, trộn đều.
Đổ thêm sữa đã chuẩn bị vào phần hỗn hợp trên, dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bạn thấy chúng đồng nhất và mịn mượt là được.
Đun bơ cho đến khi tan chảy rồi cho thêm vào hỗn hợp bột đã làm, khuấy đều. Tiếp theo bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu bột rồi cho vào tủ lạnh bảo quản trong khoảng 30 phút.
Bạn bắc chảo chống dính lên bếp đợi nóng rồi quét thêm một chút dầu ăn vào tráng đều mặt chảo một lớp mỏng. Bạn đổ một lớp bột mỏng trên mặt chảo dầu nóng, để lửa nhỏ đợi đến khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh ra xếp lên dĩa. Tráng tương tự với các lớp bánh tiếp theo cho đến khi hết lượng bột đã chuẩn bị.
Sầu riêng bỏ hạt lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn, sau đó cho thêm kem tươi whipping cream và 40g đường còn lại vào âu rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi thấy hỗn hợp bông cứng thì dừng lại. Cho tiếp phần sầu riêng xay nhuyễn vào hỗn hợp rồi trộn đều.
Cho bánh crepe đã làm lên mặt phẳng, cho phần nhân kem sầu riêng vào giữa bánh rồi gấp mép hai bên bánh lại, cuối cùng bạn nhẹ tay gấp hai mép bánh còn lại vào cho chúng dính chặt vào nhau là được.
Bánh crepe sau khi làm xong thì cho vào màng bọc thực phẩm bọc kín lại để trong ngăn mát tủ lạnh để bánh có độ mát lạnh ăn ngon hơn. Khi thưởng thức, bạn xếp bánh lên dĩa, ăn kèm với thức uống yêu thích hoặc xốt trái cây tươi để tăng thêm hương vị.
Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có thành phẩm đẹp mắt với từng miếng bánh căng mịn. Khi thưởng thức, bánh sẽ có độ dẻo dai ở phần vỏ, độ béo ngậy, thơm nức hương vị đặc trưng của phần kem sầu riêng ở phần nhân.
Từ khóa nhiều người quan tâm: bán máy lạnh cũ | máy lạnh cũ | máy phát điện 3 pha cũ | máy phát điện 3 pha | Sửa Máy Hút Bụi Dyson | tivi cũ | thu mua bồn nước inox | cho thuê máy phát điện | thu mua máy phát điện cũ | thanh lý máy phát điện | thu mua máy lạnh cũ giá cao
Crepe là một trong những loại bánh dễ làm, đơn giản, không cần lò nướng, nguyên liệu không đòi hỏi phức tạp. Bánh crepe có thể biến tấu theo rất nhiều cách khác nhau để tạo ra các loại Crepe mặn hoặc ngọt tùy theo khẩu vị, sở thích của gia đình và dành cho các dịp khác nhau.
Xem ngay
Bánh crepe là loại bánh có lớp vỏ mỏng, mềm, thơm, nhân bên trong thường có các loại như sầu riêng, xoài, chuối hay kem tươi… rất thơm ngon. Bánh crepe rất đẹp mắt, vỏ bánh mỏng, mềm, mịn và thơm bọc lớp nhân bên trong với nhiều loại khác nhau, từ sầu riêng cho đến kem, bơ, chuối… Tuy nhiên, để làm bánh crepe ngon thì phần vỏ bánh rất quan trọng, phải đảm bảo mềm, thơm, bọc được lớp nhân không bị vỡ.
Xem ngay
Bạn có biết bánh crepe có thể dùng cho bữa sáng, bữa nhẹ và cả bữa chính không? Cùng xem cách làm bánh crepe với những hướng dẫn của bếp trưởng nhà Kemflan.com cho bạn biến hóa món bánh này phù hợp nhất cho từng bữa ăn nhé!
Xem ngay
Công thức làm bánh crepe khá phong phú vì luôn và được biến tấu đa dạng thành nhiều loại khác nhau ở mỗi khu vực, mỗi quốc gia. Tuy nhiên có 5 loại bánh crepe phổ biến nhất hiện nay mà nhất định bạn nên biết công thức vì làm chúng rất đơn giản và dễ dàng. Cùng tham khảo và làm theo nhé!
Xem ngay
Bánh Crepe là dạng bánh cơ bản và đơn giản nhất trong các loại bánh. Thay vì phải đi mua ngoài ở những cửa tiệm làm bánh, bạn cũng có thể làm được những mẻ bánh crepe thơm ngon, giòn rụm để cả nhà thưởng thức và ăn sáng, vừa ngon lại bổ dưỡng
Xem ngay
Là một trong những món ăn nổi tiếng tại Pháp, bánh Crepe mặn chinh phục vị giác của thực khách bằng mùi bơ thơm lừng và nhân thịt ngon đậm đà. Vài năm trở lại đây, cách làm bánh Crepe mặn ngày càng trở nên phổ biến và không ít người đã thành công với hướng dẫn dưới đây của Kemflan.com.
Xem ngay
Hôm nay Kemflan.com đặc biệt giới thiệu với mọi người cách làm bánh crepe. Món này vừa có thể ăn mặn, ăn ngọt, và còn biến tấu thêm hương vị yêu thích từ công thức làm bánh crepe classic như crepe lá dứa, bánh crepe sầu riêng, bánh crepe chuối… mà chỉ cần thêm một bước.
Xem ngay
Mùa hè là mùa của nhiều loại trái cây nhiệt đới hấp dẫn, đặc biệt là xoài. Thử tưởng tượng khi thưởng thức một miếng bánh crepe xoài cùng nhân kem tươi béo ngậy, mát lạnh thì còn gì hạnh phúc bằng? Cùng vào bếp với Kemflan.com làm ngay món bánh hấp dẫn này nhé!
Xem ngay
Crepe là món bánh có xuất xứ từ Pháp. Sau khi du nhập vào Việt Nam, món bánh này nhanh chóng trở thành món ngon được nhiều người ưa thích. Hiện nay có nhiều loại bánh crepe vị khác nhau như: crepe sầu riêng, crepe dâu tây, xoài chín hay kiwi..., tuy nhiên crepe sầu riêng vẫn được ưa chuộng hơn cả vì sự thơm ngon, béo ngậy đặc trưng không cưỡng được của sầu riêng.
Xem ngay
Công thức làm bánh crepe khá phong phú vì luôn và được biến đổi đa dạng thành nhiều loại khác nhau ở mỗi quốc gia. Tuy nhiên có 1 loại bánh crepe cực hot gần đây, đó là bánh crepe phô mai và thịt xông khói. Cùng tham khảo và làm theo Kemflan.com nhé!
Xem ngay
